2023年12月22日是我國的傳統冬至節氣，安鶴項目總監辦組織員工包餃子過(guò)冬至。冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”，是農歷當中最后一個(gè)節氣，它標志著(zhù)冬季的正式開(kāi)始，也是一年中白天最短，夜晚最長(cháng)的日子。冬至在我國有著(zhù)悠久的歷史和豐富的文化內涵，不僅僅是時(shí)間的刻度，更是人們慶祝、紀念和祈福的日子。

情暖冬至，愛(ài)在東泰。安鶴高速總監辦為了活躍節日氣氛，增強團隊凝聚力，讓遠離家鄉的職工感受到來(lái)自東泰大家庭的溫暖，組織了冬至包餃子活動(dòng)，為這個(gè)寒冷的冬日注入了濃濃的節日氣氛和暖意。

下午2點(diǎn)半，包餃子活動(dòng)在餐廳熱熱鬧鬧的開(kāi)始了，食堂的牛師傅為大家準備了面團及葷素餃子餡，到場(chǎng)的同事們紛紛擼起袖子，熱情高漲的投入到包餃子活動(dòng)中。

大家分工協(xié)作，動(dòng)作嫻熟，紛紛使出看家本領(lǐng)，揉面、搟皮、包餃子一氣呵成，形成了一條包餃子全自動(dòng)流水線(xiàn)，搟杖飛滾，面皮成型，勺子飛舞，餃餡飄香，隨著(zhù)大家的共同努力，一個(gè)個(gè)形狀各異、五彩繽紛的餃子出來(lái)了，有圓的、有長(cháng)的、有尖的、有扁的，真是群星薈萃，樣樣都有。不會(huì )包餃子的年輕人也躍躍欲試，向會(huì )包餃子的同事學(xué)習，慢慢的也能包出漂亮的餃子。大家有說(shuō)有笑，交流著(zhù)包餃子的經(jīng)驗，分享著(zhù)節日的快樂(lè )，互相學(xué)習，優(yōu)勢互補，場(chǎng)面非常熱鬧，包餃子活動(dòng)也變成了技術(shù)交流大會(huì )、團結協(xié)作大會(huì )、節日聯(lián)誼大會(huì )。

晚飯時(shí)間，熱氣騰騰的餃子被端上餐桌，大家分享著(zhù)自己包的餃子，一邊吃，一邊交談，似乎還沉醉在包餃子活動(dòng)當中，現場(chǎng)氣氛活躍，餃子飄香，感受著(zhù)安鶴高速總監辦這個(gè)大家庭的溫暖。

屋外白雪皚皚，屋內情誼融融，冬至包餃子活動(dòng)在這個(gè)寒冬給員工帶來(lái)濃濃暖意。